徐闻特产|名在一方的徐闻良姜

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下洋镇 • 中国徐闻网 • 2017-03-12 21:37 来源:徐闻新闻 E419G0

   棕红色的表皮是它的肤色,芳香气息是它的韵味,徐闻良姜,徐闻特产,中国的良姜原产地。

名在一方的徐闻良姜

  徐闻的良姜

  徐闻良姜为多年生草本植物。植株高 40—100 厘米 ,丛生、直立,根茎横走,圆柱形,棕红色或紫红色;叶互生,为狭线状披针形,先端渐尖,基部渐狭,全线或具不明显的疏钝齿,叶两面光滑,叶鞘开放抱茎,叶舌长达 3 厘米 ,膜质,棕色;总状花序,花冠管呈漏斗状,蒴果球形,不开裂,成熟时橘红色,内有多数具钝棱角的棕色种子。以根茎入药。

  徐闻良姜的品种主要有牛姜和鸡姜,由于牛姜产量较高,因而以种植牛姜为主。目前徐闻县已形成了以龙塘镇为中心,以曲界、前山、下洋、锦和、下桥、南山、城北等乡镇为腹地的广阔的种植区域,全县良姜种植面积在 4 万 6 千多亩,其中龙塘镇种植面积最大,初具规模。

名在一方的徐闻良姜

  好地方种出好良姜

  良姜喜温暖,湿润,适宜在热带亚热带地区种植。徐闻县属热带季风气候,年平均气温 23.6 ℃ ,年降雨量为 1200—1893 毫米 ,土层深厚,疏松肥沃,红壤或砂壤土种植最佳。当地的气候、土壤条件十分适宜良姜生长,徐闻出产的良姜色泽金黄,气味馨香,含粉率高。种植期为每年的 3 - 6 月份,一般在 3 - 4 年后才收获。在徐闻县东部你可以随意看到在乱石边,山沟旁,或杂草旁都有成片大面积人工种植的良姜,这已经是徐闻风景的一部分了。

名在一方的徐闻良姜

  徐闻良姜历史

  良姜又名高良姜、小良姜、海良姜,为姜科植物,是我国传统的名贵中药材。具有温胃、散寒、消食、止痛等功效。在徐闻历史中,徐闻县种植良姜的历史悠久,据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载:徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。

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  徐闻良姜用处多

  良姜是中国传统的名贵中药材,具有温胃、散寒、消食、止痛等功效。

  据悉,良姜还是提取皂素的主要原料之一,目前国内皂素每年需求缺口达 5000 吨,并且需求量每年以 20.5% 的速度增长,是一项发展前景十分广阔的产业。

  淳朴的民情用心培养,徐闻好良姜!徐闻好地方!

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